蒸し大豆の鬼切り（おにぎり）

作り方

1. ご飯に蒸し大豆を混ぜて三角のおにぎりを3個作る。
2. 卵焼き用フライパンに油を熱し、溶き卵を1/3量ずつ流し入れて薄焼き卵を3枚作る。
3. ①の下半分を②で包み、はさみでカットしたのりで顔や模様をつける。
4. 頭の部分にかつお細けずりの髪と蒸し大豆のツノをのせ、ケチャップでほっぺたを描く。
5. 皿に大葉を敷き、③を盛る。