春キャベツと蒸しひきわり大豆の塩ごま油和え

材料(2人分)

蒸しひきわり大豆1/2袋
春キャベツ(葉)大きめ1枚
カニカマ2本
小さじ1/2
ごま油少々
しょう油少々(2~3滴)
すりごま大さじ1

作り方

  1. 春キャベツをさっと洗って適当な大きさにちぎり、耐熱容器に入れる。(水気のついたまま)
  2. カニカマをほぐしてのせ、塩ひとつまみを振る。
  3. ふんわりラップをしてレンジ600w2分加熱する。
  4. 取り出して、蒸しひきわり大豆、ごま油、しょうゆ、すりごまを加えて混ぜ、塩で味を調える。