蒸し大豆入り納豆のご飯

作り方

1. 絹ごし豆腐は水気をとっておく。
2. 蒸し大豆は荒く刻み、納豆と混ぜ合わせる。
3. （1）とご飯、卵白をあわせてよくかき混ぜる。耐熱容器にいれてラップをし、電子レンジで約2分（600Wの場合）温める。
4. 茶碗に（3）をよそい、（2）をのせてごまをふりのりをそえる。