蒸し大豆と根菜の味噌ミルクスープ

作り方

1. 大根、にんじんはいちょう切りにする。
2. 鍋にだし汁を入れ、沸騰したら大根とにんじんを入れて煮る。
3. 具に火が通ったら牛乳、みそ、蒸し大豆を加える。
4. 器に盛り付け、きざみねぎを散らす。