もち麦入り蒸し大豆とあずきの巾着

作り方

1. 卵を割りほぐし、蒸し大豆ともち麦ミックスと蒸しあずきを合わせる。
2. 油揚げを半分に切って袋状にし、①をいれてつまようじでとめる。
3. 鍋に②を入れ、だしと薄口醤油で7分ほど煮る。