黒豆と牛肉のトマト煮
[2人分] | |
おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 | 1袋 |
牛肉(薄切り) | 200g |
玉ねぎ | 1/2個 |
ホールトマト缶 | 1缶 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
ローリエ | 1枚 |
にんにく | 1片 |
塩・こしょう | 少々 |
作り方
- 鍋ににんにくのみじん切りとオリーブオイルを入れ、弱火にかける。
- 香りが出てきたら、玉ねぎと牛肉を順番に入れて炒める。
- ホールトマトとローリエを入れ、煮込む。
- 蒸し黒豆を入れてひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調える。
[2人分] | |
おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 | 1袋 |
牛肉(薄切り) | 200g |
玉ねぎ | 1/2個 |
ホールトマト缶 | 1缶 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
ローリエ | 1枚 |
にんにく | 1片 |
塩・こしょう | 少々 |