マルヤナギ(株式会社マルヤナギ小倉屋)

昆布入りつくね

昆布入りつくね
刻んだ昆布の入ったつくね。お好みで色々なタレを試してみてください。

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[2人分]
まろやか煮 しそ昆布 30g
鶏ミンチ肉 200g
ピーマン 2個
【A】  
パン粉 大さじ2
ひとつまみ
しょうゆ 小さじ2
小さじ2

作り方

  • しそ昆布は粗くきざんでおく。
  • 鶏ミンチ肉にAの調味料と①を加え、こねる。
  • ②をひとくち大に丸め、くし形に切ったピーマンと交互にくしにさす。
  • 油をうすくひいたフライパンで両面をこんがりと焼く。
  • おろしポン酢や甘辛タレ、お好みの味でどうぞ。


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