蒸し大豆とかぼちゃのパイ

パイの形をカボチャお化けや、いろんな形にアレンジすると楽しい！

	[12コ分]
蒸し大豆	1/4袋
冷凍パイシート	4枚
かぼちゃ	200g
砂糖	大さじ2
バター	15g
卵黄	1個

下準備

• 冷凍パイシート、バターを常温に戻しておく。
• オーブンを210度に余熱しておく。

作り方

• かぼちゃの皮をむき、タネを取り、小さめに切る。
• ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
• 熱いうちに、かぼちゃをつぶし、砂糖とバター、蒸し大豆を入れ、混ぜ合わせる。
• パイシート1枚を6等分に切り分け24枚作っておき。半分にはフォークで穴をあけ、③を12等分にして12枚のパイシートの表面にのせる。
• もう半分のパイシートに切りこみを入れ、④にかぶせて周りにフォークで綴じる。
• 卵黄を表面にぬり、210度のオーブンで10分焼く。
• その後、180度に下げさらに15分焼く。