まろやか煮トッピングの七草がゆ

七草粥の味付けに昆布佃煮を加えるとおいしい。

	[2人分]
ごはん	150g
春の七草セット	1パック
水	500cc
塩	ひとつまみ
まろやか煮（昆布佃煮）	適量

※春の七草は＜せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ＞のことをいいます。

作り方

• 春の七草を粗みじん切りにし、熱湯で軽く湯がき、冷水にとり水気をしぼる。
• 鍋に水を沸騰させ、ご飯を入れ15～20分煮る。
• 程よい柔らかさになったら➀を混ぜ、ひと煮立ちしたら仕上げに塩で味を調える。
• お皿に③を入れ、昆布佃煮をのせて完成。