しっとり甘栗のパウンドケーキ

ホットケーキミックスをつかった手軽に作れるパウンドケーキ。
[16センチの パウンド型1台分] |
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ホットケーキミックス | 150g |
しっとり甘栗 | 1袋(83g) |
ミックスナッツ(無塩) | 60g |
ミックスナッツ(飾り用) | 適量 |
【A】 | |
溶かしバター | 80g |
砂糖 | 30g |
卵 | 2個 |
牛乳 | 10ml |
作り方
- 大きめのボウルに【A】を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
- ①にホットケーキミックス、しっとり甘栗、ミックスナッツを順に加え、ヘラで切るように混ぜる。
- パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、170度に予熱したオーブンで30分焼いて完成!