蒸し大豆ミートボール(中華風甘酢あん)

蒸し大豆ミートボール(中華風甘酢あん)
もっと蒸し豆レシピ横
お肉の半分を蒸し大豆に置き換えたミートボールの中華甘酢アレンジです。
[2人分]
蒸し大豆 100g
合いびき肉 100g
玉ねぎ 1/2個
小さじ1/4
こしょう 少々
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ3
片栗粉 大さじ2
【ソース】
大さじ2
砂糖 大さじ2
大さじ2
しょうゆ 大さじ2
片栗粉 大さじ1
大さじ2

作り方

※ミートボールは少量の油で揚げてもOKです。