煮豆とイチゴのクレープ包み

お豆とフルーツはお好きなものを入れるとＧＯＯＤ！

	[4～5個分]
薄力粉	100g
牛乳	250㏄
卵	1個
バター	10g
塩	少々
砂糖	ひとつまみ
煮豆	適量
いちご	適量
生クリーム	100㏄

作り方

• バターはあらかじめ溶かしておく。
• 薄力粉・塩・砂糖をボールに入れ軽く混ぜ合わす。
• ダマにならないよう牛乳を少しずつ加えて混ぜ溶かし、卵も入れて混ぜる。
• 溶かしバターを入れて、フライパンで薄く焼き、冷ましておく。
• 生クリームに砂糖大さじ2を入れ、7分立てにする。
• クレープ生地に生クリームと黒豆、イチゴをのせ、四方を折って包む。