蒸しサラダ豆のスペイン風オムレツ

蒸しサラダ豆のスペイン風オムレツ
豆のきれいないろどりが食欲をそそるオムレツ。ひっくり返すときは一度お皿に移し、お皿にフライパンをかぶせるようにしながら返すと簡単です。
 
蒸しサラダ豆 1袋
4個
じゃがいも(男爵) 中1個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 5枚
小さじ2/3
こしょう 適量
大さじ1

作り方