彩り豆となめこドレッシングのリーフサラダ

蒸しサラダ豆となめこで作った彩り豊かな和風ドレッシングをかけて。

	[2人分]
ミニトマト	120g
リーフレタス	30g
【A】
おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆	1袋
なめこ	100g
米酢	30g
砂糖	小1
オリーブ油	小4
しょうゆ	小2
塩	小2/3

作り方

• なめこは、ザルに入れて熱湯をかけてほぐしておく。
• ボウルにドレッシングの材料Aを入れ、よく混ぜ合わせる。
• お皿に洗ったリーフレタスとミニトマトを盛り、その上に②のドレッシングをかけて出来上がり。