蒸し黒豆とたこのプロヴァンス風サラダ

蒸し黒豆とたこのプロヴァンス風サラダ
プロヴァンス地方の様式の爽やかな風味のサラダ。
[2人分]
おいしい蒸し豆 蒸し黒豆 適量
ゆでたこ(足・大) 1本
フルーツトマト(小) 2個
ケッパー 大さじ1
アンチョビー 1と1/2枚
ルッコラ 適量
【A】  
しょうゆ 小さじ1/2
ワインビネガー(白) 大さじ1/2
EVオリーブオイル 大さじ1と1/2

作り方