
もち麦のポテトサラダ
[2人分] | |
蒸しもち麦 | 40g |
グリーンキウイ | 1個 |
たまねぎ | 1/4個 |
トマト | 1個 |
【A】 | |
オリーブオイル | 大さじ1 |
米酢 | 大さじ2 |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
塩 | 適宜 |
もち麦といえば、食物繊維が多いというイメージですが、それ以外にはどんな栄養成分が含まれているのでしょうか?どれくらい栄養成分が含まれているのか、白米と比較してみました。
マルヤナギの国産蒸しもち麦、国産蒸し雑穀、国産蒸し大豆ともち麦ミックス、スープで食べるもち麦は『AskDoctors評価サービス』医師100名のうち、98%の推奨意向を受けた「医師の確認済み商品」に認定されています。