もち麦栽培の記録「もち麦が育ち収穫されるまで」
もち麦を目にする機会は増えてきましたが、どんなふうに育っていくのか見たことのある方はあまり多くないかもしれません。 お米のように穂がつくけれど、どん...
＞続きを読む蒸しもち麦の強み
もち麦には話題の「発酵性食物繊維」が含まれる
テレビや雑誌で注目を浴びるようになった「発酵性食物繊維」。 普通の食物繊維と何が違うの？どんな食べ物から摂れるの？という方のために、発酵性食物繊維の...
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蒸しもち麦で簡単にできる朝食メニュー
今回の話題は、朝食の大事な役割と、バランスの良い朝食について。朝食は大事だとわかってはいても、毎朝バランスのとれた食事を作るのは大変。 そもそも朝食...
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医師98%が推奨する蒸しもち麦
マルヤナギの「おいしい雑穀シリーズ」蒸しもち麦、蒸し雑穀、蒸し大豆ともち麦ミックス、朝のスープもち麦わかめスープ、朝のスープもち麦だし茶漬け風スープの...
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蒸しもち麦は炊かずにそのまま食べられる
もっと簡単にもち麦を食べたい！という方、必見！ もち麦を毎日炊くのはめんどうくさい、炊いてみたけどおいしくできない…。 もち麦をおいしく調理するに...
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「サンキューベリーモッチ ～むしもちむぎのうた～」
蒸しもち麦の栄養やおいしさを子どもたちに伝えていきたい。そんな気持ちから、1つの食育ソングが誕生しました。 「サンキューベリーモッチ ～...
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