“蒸豆”是一种将整颗豆直接蒸熟的纯粹、简单的食材。与其它豆制品相比,它:
营养完整:不同于会滤掉豆渣的的豆腐和豆浆,“蒸豆”完整保留了整颗大豆的营养。 方便快捷:开袋即食,无需额外烹饪,可以轻松、快速地用于各种料理。 用途广泛:既可以作为健康的零食直接食用,也能完美搭配各类菜肴。
数据来源:日本食品标准成分表(八订及七订)、日本食品分析中心、日本食品检查