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さつまいも・くりメニュー　アイデアレシピ
かぼちゃとさつまいもの茶巾絞り しょくいく　お子さまといっしょに作れるかんたんメニューです
かぼちゃとさつまいもの茶巾絞り
ひとことかぼちゃは皮も飾りに使うので、炊き上げてから取り除くようにしましょう。
材料：4人分
 「さつまいも」…1袋
 「黒豆」…適量
 かぼちゃ…1/4個
 砂糖…大さじ1.5
 うすくち醤油…小さじ１
 煮だし汁…1/2カップ
作り方
（1）かぼちゃを適当な大きさに切り、砂糖、醤油を加えただし汁で煮含める。
（2）「さつまいも」と(1)をそれぞれつぶし、ラップなどを使って茶巾に絞る。
（3）(2)に「黒豆」と「さつまいも」の皮の部分を使って飾る。
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