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もち麦と蒸し黒豆・昆布・根菜のミネストローネ

もち麦と蒸し黒豆・昆布・根菜のミネストローネ
食物繊維が摂れるヘルシーな和風スープです。
[2人分]
蒸しもち麦 1袋
蒸し黒豆 1袋
切り昆布 45g
れんこん 30g
ごぼう 30g
にんじん 20g
セロリ 20g
だし 400cc
薄口しょうゆ 小さじ2
生姜汁 10cc
こしょう 少々
パセリ 少々

作り方

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