マルヤナギ(株式会社マルヤナギ小倉屋)

オクラでねばねば大豆どんぶり

オクラでねばねば大豆どんぶり
オクラと大豆の組み合わせが健康的!ちょっと物足らないときにもすぐ作れる、ごはんがすすむメニューです。

カテゴリー:
[4人分]
おいしい蒸し豆 蒸し大豆 1袋
オクラ 1袋(10本程度)
かつお節 適量
しょうゆ 適量
小さじ1

作り方

  • 沸騰させたお湯に塩を入れ、オクラを1分ほどゆでる。
  • ゆでたオクラは水にひたし、すぐ引き上げ、あら熱を取る。
  • (2)のオクラを2mmくらいの厚さに切る。
  • ボールに蒸し大豆と(3)のオクラ、かつお節を入れ、しょうゆをまわしかけ、よく混ぜる。
  • ごはんの上に盛り付ければ完成!

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