マルヤナギ(株式会社マルヤナギ小倉屋)

昆布入りつくね

昆布入りつくね
刻んだ昆布の入ったつくね。お好みで色々なタレを試してみてください。

カテゴリー:
[2人分]
まろやか煮 しそ昆布 30g
鶏ミンチ肉 200g
ピーマン 2個
<A>パン粉 大さじ2
<A>塩 ひとつまみ
<A>しょうゆ 小さじ2
<A>酒 小さじ2

作り方

  • しそ昆布は粗くきざんでおく。
  • 鶏ミンチ肉に<A>の調味料と(1)を加え、こねる。
  • (2)をひとくち大に丸め、くし形に切ったピーマンと交互にくしにさす。
  • 油をうすくひいたフライパンで両面をこんがりと焼く。
  • おろしポン酢や甘辛タレ、お好みの味でどうぞ。

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