マルヤナギ(株式会社マルヤナギ小倉屋)

ごぼうのフリッター

ごぼうのフリッター
おかかの風味が和風でおいしい。めんつゆで食べてもOK!

カテゴリー:
[15本]
おかずごぼう 15本
揚げ油 適量
(衣)  
1/2個
小麦粉 1/2カップ
冷水 大さじ2

作り方

  • ボールに溶き卵、冷水を入れ、小麦粉を入れて混ぜる。
  • フライパンに1cmほど油を入れ、170℃に熱する。
  • おかずごぼうに(1)の衣をつけ、衣が色づくまで揚げる

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