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ごぼうのフリッター
ごぼうのフリッター
ごぼう風味がおいしい。めんつゆで食べてもOK!
[15本]
おかずごぼう
15本
揚げ油
適量
(衣)
卵
1/2個
小麦粉
1/2カップ
冷水
大さじ2
作り方
ボールに溶き卵、冷水を入れ、小麦粉を入れて混ぜる。
フライパンに1cmほど油を入れ、170℃に熱する。
おかずごぼうに(1)の衣をつけ、衣が色づくまで揚げる
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